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    澳门百老汇酒店餐厅介绍,一整条美食街
    澳门百老汇酒店有一条百老汇大街,百老汇大街为您带来澳门首个街头美食的概念,让遗忘已久的澳门传统美食与昔日旧市场的繁华景象重现眼前。
    汇聚超过40间澳门本地及亚洲地道食肆,当中包括多间澳门本地着名食肆和首次进军澳门的亚洲品牌,以及米芝莲星级餐厅。在品尝地道美味的同时,您亦可把澳门独有的手信及特式小吃带回家中。每个角落更随时有精彩刺激的街头表演,为大家带来原汁原味的传统热闹氛围。
    百老汇大街与澳门银河只有一桥之隔,只需步行数分钟即可直达。澳门百老汇更提供近500个车位,方便驾车的您直达目的地。
 
    澳门百老汇酒店餐厅一:中式餐厅
    1、皇冠小馆

    皇冠小馆由拥有超过35年制作竹升面的郑冠文先生创立,自2013年起连续三年荣获米其林推介食肆。以招牌虾子捞面、奄仔海蟹粥、咖喱海蟹,与及员工殷勤的招呼,驰名中港澳。
    2、度小月
    度小月担仔面由洪芋头公于1895年创立,是台湾传统小吃。度小月以百年祖传香醇肉燥、鲜虾配合香醇不腻的汤底制作担仔面,深得香港、日本、美国等地的食客推崇。 
    3、杏香园
    杏香园的招牌甜品包括椰汁红豆沙、蛋白杏仁茶、合桃煳汤圆等。糖水具真材实料,以70年前的祖传秘方制作,令甜品店成为多间旅游杂志及网站推荐的景点。 
    4、百味馆
    百味馆每天24小时提供传统中式面食和地道特色佳肴。招牌菜包括开水白菜、鳕鱼狮子头和岐山臊子面。餐厅装潢精致悦目,为食客带来舒适的用餐感受。 
    5、巴山酸辣粉
    巴山酸辣粉的厨师、香料均来自巴山地带,主打四川特色小吃酸辣粉。餐厅以地道小馆式装潢,食客在此品尝招牌菜巴山手撕牛肉、巴山酱鸭酸辣粉,别具风味。
    6、荣记豆腐面食
    荣记豆腐面食的荳品40多年来以口感嫩滑的见称,原因在于生磨黄豆的淨化水和以明火炼制。街知巷闻的豆品包括豆腐花、豆浆和卤水豆腐,令餐厅创下日卖400碗豆腐花的纪录。
    7、华生行
    在澳门已屹立30多年的华生行,以正宗龟苓膏、凉茶与各式足料炖汤闻名。自家订制瓷器餐具和装修都极具怀旧味道,现时其分店网络已达中山、顺德。
    8、凤城礼记鱼翅海鲜酒家
    由叶氏三代经营达70年的凤城礼记鱼翅海鲜酒家是澳门最历史悠久的酒家之一。各式珍贵鱼翅、金钱蟹盒、凤城炒鲜奶等保留顺德菜传统的经典菜式。
    9、新马路成记粥品
    新马路成记粥品60多年前以大排档起家,凭着足料、口感细腻的手打猪肉丸粥、及第粥、鱼片粥、牛肉粥,每天也引来排队长龙,轻松创下每朝早卖出超过400碗粥的纪录。
    10、梓记牛杂
    梓记牛杂在40年代在澳门营地大街已享负盛名,其成功关键在于选用新鲜的材料,配以每天制作的清汤底与秘制辣椒油,吸引多位着名的食家到访。 
    11、好彩火锅海鲜饭店
    好彩海鲜火锅饭店专门提供传统粤菜和名贵海鲜食材,招牌椒盐濑尿虾、花凋蛋白蒸蟹与鲍汁花胶扣辽参等菜式扬名全澳至国内,得到无数高端消费者的支持。
    12、南翔馒头店
    南翔馒头店来自上海市,创建于1900年。专营南翔小笼,以皮薄、馅丰、上口一包卤汁而名扬四方。分店遍布日本、韩国、新加坡、印尼、香港、马来西亚等。
 
    13、李家菜
    李家菜主理人深得家族炮制顺德菜的厨艺精华,透过创新思维,将传统煲仔菜和小吃发扬光大。代表菜式包括各式秘制咖喱煲,小吃如脆炸云吞、煎鲮鱼饼等。

    澳门百老汇酒店餐厅二:亚洲餐厅
    1、加东星马餐厅
    加东星马餐厅的主打菜式,包括招牌海南鸡、黑胡椒炒蟹、巴东牛肉、肉骨茶,以及喇沙加入了秘制香料,更带出新加坡传统菜式的浓香味,回味无穷。
澳门百老汇酒店餐厅介绍|澳门百老汇酒店吃饭|澳门百老汇酒店有餐厅吗
 
    2、翠华餐厅
    翠华以弘扬健康优质香港饮食文化为愿景,对食物品质,环境卫生和服务质素皆有严格要求。在香港地道饮食口味上不断推陈出新,东西荟萃,快靓正是翠华的服务宗旨。
澳门百老汇酒店餐厅介绍|澳门百老汇酒店吃饭|澳门百老汇酒店有餐厅吗
 
    3、泰潮
    连续多年获得米其林指南车胎人美食推介的泰潮,香港不少明星、名人都不辞劳苦来光顾。招牌菜包括嫩滑的泰式海南鸡饭、卤猪髀饭、糟池炒蟹等等。

    4、千笹日本料理
    千笹每天由日本空运新鲜刺身到澳门,招牌菜包括岩盐铁板A5和牛烧、烧鲜帆立贝,更有自家酿制的梅酒和水果酒。风味十足的日式居酒屋装潢让顾客有如置身日本。
澳门百老汇酒店餐厅介绍|澳门百老汇酒店吃饭|澳门百老汇酒店有餐厅吗
 
    5、牛牛小食
    由黄佩兰女士创办的牛牛小食,主打缅甸面食。具有澳门特色的马拉盏、招牌鱼汤粉、传统椰汁鸡面与自创咖喱猪软骨等菜式,吸引不少学生和上班一族光顾。
 
    6、韩餐快线
    韩国街头地道口味快餐。
    澳门百老汇酒店餐厅三:国际餐厅
    1、福隆葡国餐
    福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一,首本名菜有福龙秘制咖喱蟹、葡国烤鸭饭,以及芝士包等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
    2、雅阁
    雅阁设有半自助餐形式午餐,集中西美食。招牌菜三文鱼柳配蘑菇意大利饭、姜汁焦糖布甸令人一试难忘。餐厅的落地大玻璃可让宾客饱览澳门银河度假城。
    澳门百老汇酒店餐厅四:咖啡厅、酒吧及酒廊
    1、雅廊
    在刺激玩乐,疯狂购物后,在我们雅致的大堂酒吧来杯咖啡或餐酒小休一下吧。别忘了配一件甜美的蛋糕。
    2、太平洋咖啡
    太平洋咖啡本着“为顾客提供心灵加油站,让生活慢下来”的服务宗旨,为顾客“随时随地为顾客提供香浓的完美一杯”。
 
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