第一站.马嘉烈Margaret's Cafe 店面 澳门最出名的蛋挞,另外这里的奶茶跟卡布奇诺也很好喝的。不过店铺不太好找,不临街,还在3栋建筑之间,实在隐蔽,但这样也丝毫不影响他家的生意。从葡京往新马路方向走过了一件葡语学校,过了红绿灯,右拐走5、6米看到一个广告牌,往内巷走就会找到。新鲜出炉的葡挞,酥皮又松又脆,蛋液滑嫩无比,口感香醇浓烈,无论是中国人还是外国客,无不吮吸指尖,回味半晌。 地址:半岛马统领围66号地下(周大福后面) 第二站.潘威记蛋糕店 潘威记的甜品,只看卖相经已十分吸引,真的舍不得吃掉它。首先介绍巧克力泡芺,酥化的外皮,加上倒在泡芺上香浓细滑的巧克力,咬一口,藏在泡芺内的软心巧克力熘了出来,滋味非常! 地址:半岛天神巷41号(近圣约瑟中学) 第三站.盛记白粥 盛记白粥专营粤式点心,以清澹的白粥为招牌。白粥很香滑,原因就是他们用米很考究,精选若干种香米溷合磨碎,加入腐皮,慢火细熬,成粥香滑可口,粥水晶莹鲜甜,实是白粥之中的上品。若佐以小店特制的油条,就是一分相当不错的早餐。除了白粥,食客说起这里的绿茶味、芒果味豆腐花也堪称一绝。 地址:半岛雅廉访大马路77号地下 供应品种较多,鱼包蛋很有名,外皮非常弹牙;芝心包挺特别,Cheese用料很足。最紧要是秘制咖喱汁,滑、香、辣,食物一旦浸入其中,味道立马加分不少。大堂巷店人气超旺,啥时候过去都一堆人围着,买完就高兴地端着碗,到外面石凳上坐着吃,还蛮享受的。 地址:半岛大堂巷12号C 第五站.荣记牛杂 牛杂 荣记牛杂在澳门以有三代的历史了,不止好味,牛杂还做得很干净,每次都有很多人在排队,每日熬制的汤汁最重要。荣记牛杂的种类十分多元化,由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯(牛的气管)都有,还有其他小食。 地址:半岛天神巷白马行国华戏院地下 这家店的主打水蟹粥,粥里面蟹黄和粥都融于一体了,令粥泛起一层金黄色,诱人夺目,虽说是水蟹,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分,熬啊熬啊熬终于熬出了驰名水蟹粥的美味,蟹肉很有口感但更像是衬托了粥,大部分蟹都潜在粥下了。竹升面和其他面的口感非常不同,纯人工打面,所以特别爽口,有弹性,面上的虾籽味道鲜美,云吞里面原只大虾,一口咬下去,非常爽口。 地址:半岛水坑尾街308-310号A地下 最后一站.大利来 大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成,为了保证质量,店里每天只会准备出产一炉的面包原料,等到下午三点半准时出炉,出炉即卖;至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。 地址:离岛望德圣母湾大马路威尼斯人度假村酒店大运河购物中心2620铺 |