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澳门美食｜超级超级好吃，笃笃泰国菜
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2018-06-11

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来源：优澳门

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在澳门也想吃到正宗的泰国菜？那来笃笃吧，吃最正宗的泰国菜。笃笃是一家开了好多年的泰国菜，可以说是地堡街的地标性餐厅了，门口是醒目的绿色，整一个的装修风格也是泰国风格的大绿色，装修简单也偏老旧了些，但这些一点都不影响它的受人欢迎度，每晚8点左右，笃笃家一定是坐满的，在玻璃门旁，会有等位的朋友。笃笃家的服务员都是泰国的妹子，她们的粤语和英语都不是很流利，但菜单大部分都是有图的，所以可以看图点单，泰国妹子也会做简单的推荐哦。
来笃笃家，必点冬阴功，笃笃家的冬阴功汤料全来自泰国，为的是给大家呈现最最正宗的泰式风味。他会上一个小电炉，使冬阴功汤一直在煮，然后放入生的鸡肉，过2分钟就可以吃咯，千万不要久，鸡肉会老。这样的鸡肉特别的鲜美，有着冬阴功的海鲜鲜味，又有鸡肉的嫩滑之美。

其次，推荐一款特别爽口的饮品，椰奶鲜果杂捞，碎椰奶冰，溷杂多种鲜果，有龙眼、荔枝、梨等。

泰式猪颈肉一定是泰国菜里的翘楚，笃笃家的菜摆盘很简单，但真的非常的嫩，占取泰式酸辣酱，一个人可以吃一盘，一点都不会腻。

泰式的春卷、鱼饼都超级好吃，但笃笃家特别实在！一个鱼饼有半拳头那么大，一碟就有6个，所以下次叫多几个朋友一起来吃，春卷炸的很脆。

最后就是推荐两款饭：蛋包饭跟泰式炒饭。笃笃家的蛋包饭的蛋皮很薄，用勺子割开，饭粒爆满，饭是偏干的，和日式的蛋包饭完全不同，日式的偏糯偏腻一些。蛋包饭里有很多料，有鲜虾、有鱿鱼、有玉米、有罗汉豆。泰式炒饭，看起来简单的炒饭，里面的用料也是很讲究，虽然看起来不那么特别，但真的值得一试。

主食完之后还有芒果糯米饭！看着就非常有食欲，而且味道特别美味！大家去澳门的话，特别推荐你们去笃笃家，分量足还好吃！

    地址
    凼仔旧城区地堡街269-275号泉福新邨地下
    Rua do Regedor, No 269-275, Chun Fok Village, Vila de Taipa
    电话号码
    2882 7768

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