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Janice Wong MGM
澳门美狮美高梅Janice Wong MGM可说是甜品爱好者的梦幻世界:意大利手工雪糕、别致糕点和蛋糕、手工巧克力,及全球其中一个最大的巧克力喷泉,均会令每位宾客心花怒放。
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澳门美狮美高梅Janice Wong MGM背后的灵魂人物黄慧娴(Janice Wong),在2013及2014年荣获San Pellegrino亚洲五十强「亚洲最佳甜品师」、亦是2011、2013和2015年度世界名厨峰会的最佳甜点师。澳门美狮美高梅Janice Wong MGM为甜品爱好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、挞、雪糕、可丽饼、巧克力、糖果及各式精致甜品。
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澳门美狮美高梅Janice Wong MGM 不但可以供宾客欣赏即席制作手工巧克力及可丽饼等甜点,各式食品更分别提供零售或在店内享用,精美礼盒内藏着主厨的心意,让宾客将甜蜜回忆与挚爱分享。
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店内亦欢迎偏爱咸点的您,配上手工咖啡及茶品以供选择,各适其适。若您在店内用餐,被视博广场(Spectacle)包围的露台将带给您震撼的景观; 高达7.3米的巨型巧克力喷泉源源不绝送上三色巧克力酱,更让您叹为观止。
澳门美狮美高梅集艺术家、作家、食品造型师和摄影师于一身的主厨黄慧娴表示:「对完美的不断追求是我的动力,但我的甜品创作同时呈现我对不完美的欣赏。澳门美狮美高梅Janice Wong MGM 是一个结合甜点和艺术的奇妙世界,这个崭新的甜品概念,是我对每个人都能够享受甜蜜感觉和滋味的追求。」
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【Janice Wong MGM菜单介绍】
*图片菜单仅供参考,具体以餐厅提供为准。
Janice Wong午餐套餐
头盘 Starter
( 从以下选一 Choice of 1)
压缩甜瓜沙律配菲达芝士及义大利甜黑醋
Compress Melon Salad, Feta Cheese, Aged Balsamic
泰式鸡肉沙律
Poached Chicken Salad
烤蕃茄汤
Roasted Roma Tomato Soup
主菜 Main Course
( 从以下选一 Choice of 1)
橄榄油封三文鱼
Salmon Confit
烤灯笼椒及烟火鸡三文治
Flame Roasted Peppers and Smoked Turkey Panini
叻沙
Laksa
甜品 Dessert
黄慧娴美狮美高梅蛋糕一件
Janice Wong MGM Single Cake 1 piece
饮品 Beverage
黄慧娴特色茶或咖啡
Janice Wong Signature Tea or Coffee
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