新竹老爷大酒店 是由隶属於互助集团的老爷大酒店股份有限公司所转投资，并於1999年元月15日上午11时正式开幕营业。
新竹老爷大酒店 拥有208间豪华客房、5个中西餐厅，以及设备齐全的健身与美容中心，提供了多元化的服务。由於近新竹科学园区，并位於新竹县市的中心地点，邻近新竹县市各旅游景点，交通便利，故以优质的环境、贴心的服务并结合现代的科技营造出一个除了适合商务人士出差或休憩的最佳酒店，也是周休二日畅游新竹的最佳选择。

【客房设施】
208间豪华客房（含老爷行政套房15间及豪华 客房78间）所有客房皆设有液晶电视、CD拨放器、免治马桶、独立自动空调、传 真机、电话线及专用网路线、个人电脑接线插 座、语音信箱、写字工作台、独立淋浴间、烫 裤机、保险箱、电脑磁卡锁等。

【餐饮设施】
大厅酒廊（一楼）明亮、清新、充满中式现代化设计风格的大厅酒廊，是与好友轻松畅叙的最佳场所。
咖啡厅（二楼）四周盎然锦簇的绿意，坐拥其中，风情无限，彷佛置身於地中海和煦的阳光及浓密的绿荫中。
老爷铁板烧（二楼）独特典雅气派且具中式现代化的用餐空间，让您无拘束地用餐於林荫交织绿意之中，倍增用餐情趣。
明宫粤菜厅（三楼）中式典雅的红木装潢，构筑雅致温馨。提供您鲜嫩美味的各式海鲜、鱼翅及点心等正宗粤式佳肴。
中山日本料理（六楼）淡茶色系的砂岩与纯白相间的日式屏风设计，您在进入的刹那，立即优雅地享受日式现代化专业的款待。

【休闲设施】
本酒店设施同时兼具商务及休闲功能，五楼设有全套休闲器材的健身房、撞球室、电动游乐间、美容院、三温暖、按摩浴及露天温水游泳池，是您在洽公之馀，宠爱自己的最佳休闲空间。

入住及退房	【住宿时间】登记入住时间∶15:00，办理退房时间∶12:00 【假日住宿】登记入住时间∶15:00，办理退房时间∶12:00
支付方式