云林县古坑乡有台湾咖啡故乡的美名，只要是晴天不起云雾，不论你在西螺大桥头或是虎尾溪畔，极目远眺四面八方，唯一可见的山林影像只有耸立云林东方地表，古坑乡的华山山麓，同时也给云林这块朴实的平原带来山林清新的气息，华山已成为云林地区白天最有朝气活力、夜晚充满浪漫绮旎的好地方，为了延续这段美丽的故事，也为了一个梦想，「泰安观止温泉会馆」的股东们本著经营泰安观止的理念初衷，延榄台中杨秀川建筑硕士领军的「枫川秀雅」设计团队以及嘉义新锐设计师陈建宏通力合作，建筑主体采用清水模工法，藉由主体与当地自然景观，让我们看见在地生活样貌，努力的在这咖啡文化走廊绵延不息，创造了「华山观止虫二行馆」。

【客房设施】
华山观止位於三楼的民宿空间，虽然只有10间，但每间房都有独立落地窗及户外阳台区，视野极佳。

白天可远看到台湾海峡，到了晚上有无限夜景及虫鸣鸟叫，房间风格延续清水模的质感，以及搭配原木家俱，藉由主体与当地自然景观融合，可以继续到此主题与自然环境中的对话共鸣。

【餐饮设施】
华山观止主厨料理，采用当地新鲜食材特色。将云林地区盛产的竹笋、凤梨、茶叶、柑桔、百香果等都加入菜单之中，融合中西法式的料理手法，以原味品尝各种食材的滋味，无负担的养生概念，重新将云林现有的食材，集结成道地的云林美食，值得您品尝回味

【休闲设施】
．本馆设有高尔夫球车接驳服务（馆内）

入住及退房	【住宿时间】登记入住时间∶14:30，办理退房时间∶12:00 【假日住宿】登记入住时间∶14:30，办理退房时间∶12:00
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