马卡龙（法语：Macaron，法语发音：[makaˈʁɔ̃][1]），又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
海港城 LADURÉE
LADURÉE主席及Holder Group副主席David Holder表示，将LADURÉE引入香港，首要条件是确保每一件Macaron都要像巴黎总店一样新鲜，因此，整个运送过程都会以特别方法冷藏。
至于口味也以巴黎的款式为主，像是最经典的玫瑰花瓣、海盐焦糖、红莓等。此外，还特别直运专为品牌150年纪念推出的棉花糖系列，分别是季节限定的柠檬青柠棉花糖、杏仁棉花糖、紫罗兰棉花糖、榛子棉花糖。除了Macaron外，店子也出售巴黎总店自家配方的茶叶、巧克力、果酱、蜜糖等，忠粉记得去朝圣。
地址：尖沙咀海港城港威商场 3 楼 3224 铺
TWG TEA
TWG Tea从新加坡登陆香港，茗茶享誉国际。对茶叶有兴趣的朋友可以来吃这边的Macaron啊!约HKD20一个。
地址：中环港景街1号国际金融中心商场一期1楼1022-1023号铺
SIFT PATISSERIE
以cupcakes种类丰富而盛名的Sift Patisserie在外卖小甜点上有着很多的选择，价格相宜而且卖相讨好，Macaron约HKD 10一个。
地址：湾仔皇扣大道东51号地下
LE GOUTER BERNARDAUD
Le Gouter Bernardaud 的Macaron比起其它品牌的SIZE大一点。约HKD15一个，tipsy black forest口味则有两颗星星做点缀。
地址：中环港景街1号国际金融中心商场2028-2029号铺
PAUL LAFAYET
Paul Lafayet的蛋糕甜点一直以精致好看见称，Macaron约HKD15一个，最有名的是个子比较大的Raspberry Rose Macaron。
地址：铜锣湾告士打道311号皇室堡地下G13号铺 |
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