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  澳洲牛奶公司推荐:炖奶、牛油方包、炒蛋

  以卖牛奶起家的澳洲牛奶公司,如今已是香港最道地的早餐店!既然到了香港,当然要体验一下香港人最道地的早餐喽。澳洲牛奶公司是一间来香港必去的餐厅,香港人叫做“澳牛”,他的臭脸的服务态度竟然深得大家的包容甚至喜爱,我想原因只有一个,就是他的炒蛋太好吃了!!!

  店内环境:店裡很小,服务人员多,客人更多,所以整体感觉就显得拥挤,因为排队的人龙很长,所以点餐必须非常快速,然后出餐也非常迅速,只要填饱肚子后就会被迫付钱走人,不习惯的人可能会觉得服务态度很差,但这就是他们的特色喽!

  地址:佐敦白加士街47-49号地下(地铁佐敦站C2出口)

  交通方式:港铁直达佐敦站C2出口到白加士街右转就会看到。

  万豪咖啡室推荐:炆花胶、炖汤、和牛、海南鸡饭

  开业自1989年的万豪咖啡室,是全港唯一一间连续3年夺得「最优秀开饭酒店自助餐」的食店,受欢迎程度可见一斑。 纵然没有长长的Buffet台及开放式厨房,但万豪咖啡室一直以来供应高质素的食物、频密的更新食物速度和用心的烹调,足以俘虏咀嚼香港人的胃口。

  海鲜向来是万豪的强项,自助晚餐供应约12款海鲜选择,除了冻食加菲蟹、翡翠螺及龙虾,还有即点即劏即煮的海鲜菜式,新鲜程度媲美海鲜酒家。 而每年均会推出的西贡海鲜周及和牛推广,更是熟客们每年引颈以待的时候,因为塬本已甚丰富的自助餐菜式会再「加码」,例如即煎澳洲M6级和牛配以多种芥末及酱汁选择。 而平日供应的炖汤及炆花胶等中菜亦很具水准,多年来吸引不少捧场客。

  地址 : 金钟金钟道88号太古广场香港JW万豪酒店5楼 营业时间 :星期一至日: 06:30-01:00

  美都餐室(美都茶室)推荐:红豆莲子冰、焗排骨饭、煎西多士

  美都茶室见证了这座城市的起起伏伏。从街角入门那一刻起,它就仿佛穿越了时光机,马赛克瓷砖拼贴的墙壁,复古而有有工艺难度,短短的一段楼梯,可见得多种物料与图案的平凑,如马赛克、柚木、胶板、铝合金、不锈钢玻璃,却丝毫不显混乱庸俗。 二楼横跨整整两面外墙的大横条窗,一边对着庙街一边对着榕树头,坐在宽敞的窗边,恍惚置身油麻地两个最有趣的户外公共空间之中。

  地址:油麻地庙街63号地下 营业时间:星期一至日:08:30-21:45

  到达交通:坐港铁到油麻地C出口,然后再步行。

  深井陈记烧鹅海鲜酒家推荐:深井烧鹅

  香港的深井烧鹅,都是放在半人高的大瓦缸内烤,大家称这种烤法叫秘製炭火烧鹅;也有直接用铁炉烤。深井烧鹅特色在于深藏香气,皮脆肉嫩,汁多味美,最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪;食用时趁热吃,再配上用酸梅特製的沾酱,那真是入口难忘的超美感觉。

  地址:深井青山公路深井村63号地下(总店)

  旺角新填地街427-427A号

  九记牛腩推荐:清汤牛腩,牛腩伊面、咖喱牛腩

  九记牛腩,香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。

  地址:中环歌赋街21号地下

  营业时间:星期一至六 12:30-22:30星期日及公众假期休息

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