首先来说大名鼎鼎的『添好运』吧。据说是一个很牛逼的大厨独立门户开的店,这不重要,重要的是他有一颗星星——添好运是全球最实惠的米其林一星餐厅。
该店的点心“即叫即蒸”,新鲜且味道纯正,好吃又便宜~
•酥皮焗叉烧包是添好运的当家花旦,叉烧包外皮又酥又脆,奶香四溢,叉烧馅则是甜咸适宜。
•晶莹鲜虾饺。皮薄到了透明,里面包的是一整只的鲜虾。 •古法糯米鸡。糯米包着鸡块,又被整片的荷叶包着蒸,打开荷叶,米香肉香浓郁。 •肠粉。猪润(猪肝)包在薄薄糯糯的粉皮里,淋上酱油一口一只。 •杞子桂花糕。
晶莹剔透,里面是桂花和枸杞,凉凉的甜甜的味道也可爱极啦。餐后喝一杯浓浓的普洱,解腻又爽口。 其他还有豉汁蒸凤爪、萝卜糕、潮州蒸粉果等都很好吃,两个人吃撑花了120港币,虽贵为米其林一星,价格便宜得令人落泪。 地址:
深水埗福荣街9-11号(据说是座位相对较多排队时间短的一个店) 新总店-西九龙海庭道18号奥海城2期地下G72舖(奥运站 D 出口) 中环香港站12A铺(IFC地库一层) 北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺 将军澳唐俊街9楼POPCORN 2期地下49号 |