现在大家都会感叹一句“年味”没有以前足了,小时候盼望着过年热热闹闹的,现在只盼望着过年回家吃个团圆饭,一个电视,一部手机似乎已经把我们的年过完了。
人们似乎忘了“过年”是一个需要打起十二分精神的活动,因为“除夕”里 的“夕”正是鼎鼎大名的凶恶“年兽”。一家人齐心合力鼓噪欢笑,才能赶走年兽,为来年争来一个好兆头。然而现在,大家除了聚在一起吃个团圆饭好像就没有什么了,这样的年除了鞭炮声增添了些许热闹,显得有点寂寥。
过年,始终是要热闹些才有“年味”,热闹过的年才算是新年的真正开始。所以,与其宅在家里过个团圆年,不如带着家人一起到外面过个热闹年。小编今天要给你们推荐香港,感受一下春节五宗“最”
1.最HIGH:友邦欧陆嘉年华
在嘉年华看烟火,这种感受可不是天天有。把一个看起来不太“中国”的活动放在第一个完全是因为——在这里看新年烟火实在是太赞。在大把“洋玩意”的簇拥下去观看新年烟火这件事情本身就是一件极为独特的体验。大年初二晚8点香港还会在维港再来一次新年烟火,保证让你看过瘾。
就算不是在放烟花的时候过来,这个为期59天的嘉年华也绝对是全家同乐的必玩项目。由于题材更加多样,所以这里不论是机动游戏还是娱乐摊位和美食都更加多元,从怀旧的旋转木马到经典的《芝麻街》,再从炫酷的漫威机动游戏到超级马里奥的摊位,基本上覆盖了两三代人都会熟知的题材,带孩子过来的话别光顾着自己玩呀。
当然,最HIGH的还是这里的机动游戏。看着中环摩天轮和维港天际线在你身边高速旋转,不发自肺腑尖叫几声都对不起这份心情了
▷地址:香港中环新海滨活动空间 2.最炫:香港的新年大秀
除了刚才提到的跨年和初二的烟花秀之外,香港每到春节都会有全城级别的表演。比如年初一晚上的花车巡游汇演就是新年开头的重头戏之一,从尖沙咀的香港文化中心广场一直巡游到喜来登酒店,各种精心设计的花车和道路两边的喧嚣合在一起,恐怕只有亲眼看过才会知道“认真过年”的感受。
不少人看完花车巡游之后初三就会转战去沙田马场看新年的第一场赛马。在一年的伊始,还有什么比骏马奔腾的图景更能鼓舞人心的呢?
3.最野:龙脊远足
龙脊远足径难度不高,适合带着家人用放松的心情过来观赏石澳、大浪湾和东龙岛的风景——毕竟这里在2004年就被《时代》杂志亚洲版选为“亚洲最佳市区远足径”,早已声名在外。
其实龙脊还有另一个身份:紧靠着人气度假地石澳的滑翔伞爱好者圣地。 新年过来的话你应该也会看到不少年轻人选择用飞行来迎接新的一年。看着天上那些热情的人们,心情也许跟着欢畅许多。
龙脊步行需要4小时,时间虽然不短但沿路景致极多,用来作为新年的绿野第一站再合适不过了。
4.最鲜:盆菜
其实如今想吃到盆菜已经很容易了——香港的各大酒店早就推出了各种针对新年或者节庆喜事的盆菜宴。虽然“大庆大喜”才吃盆菜的讲究并没有发生变化,但想要吃到已经有几百年历史积淀的香港本土农家菜最本初的味道,你还是需要去同样古老的围村。
盆菜最关键的食材就是炆猪肉,做这一步的都是极有经验的老师傅。
围村居民以前过着耕种、自给自足的生活,所以这些围村菜特别着重新鲜的食材,坚持“原汁原味,可口可心”的原则,毕竟这道来源自宋代的菜式,本意是用来款待落难到香港的宋帝昺君臣。直到今天你都能从盆菜的构造里看出当时的居民塞了多少祝福进去:满满的盆菜足有9至12层之多,可供10人食用,当然口味到了今年也进化了不少,各种山珍海味、鲍鱼海参自不在话下,也有牡蛎干、发菜等代表好彩头的食材,亲人们围在一起,吃的就是个“盆满钵满”。
6.最雅:香港艺术节
得奖剧作《丽南小姐》
有些热闹并不是表象的,情感上的高潮同样也能让人感到幸福——艺术的目的也在于此。今年的香港艺术节会有超过1400位国际和本地的艺术家轮番献艺。从戏剧到音乐从古典到流行无所不包,如果你打算暂离喧嚣,用心灵的高光迎接新的一年的话,香港无疑是正确的选择。
久负盛名的佩特连科与奥斯陆爱乐乐团也会到港。
同样的热闹里,饱含着香港新年不一样的味道——这里有传承了几百年的农家菜,但也有来自世界各地的味道,这里有最绚烂的烟火,烟火下却林立着西式的嘉年华。从盛装的花车在街头驶过,到悠扬的乐声也在心头响起,选择总是太多。
这么多的选择,让你过一个热闹年,感受一下久违的“年味”。
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